Así la manzana este adornada ,ahumada, con fantasías y demás no pagaría mas de 100 lucas por eso.
Se que ese nivel de preparación la tiene Chefs avanzados internacionalmente que trabajan en restaurants tops y por supuesto uno que tiene estrella Michelin debe tener de esos Chefs top pero me parece una exageración pagar 400 dólares por un trozo de manzana. Ahi te cobran los estudios carisimos del Chef en Le Gordon Bleu, el lugar, las comodidades, ahí te cobran todo.