¿Lomo Saltado o Arroz Chaufa?

¿Lomo o Chaufa?

  • Lomo Saltado

    Votos: 14 82,4%

  • Arroz Chaufa

    Votos: 3 17,6%
  • Votantes totales
    17
Lomo saltado, pero el que yo hago porque en restaurantes pocas veces me han dado algo bueno.
El chaufa solo es muy seco, tiene que ir con algo jugoso al lado, aunque sea con salsa de tamarindo.
 

Soldieskereo9 dijo:
Cual prefieren?

Me gustan ambos, pero prefiero el lomo saltado si lo prepara mi mamá, con la sazón con vino para la carne, salchicha arequipeña y montado con su huevo frito..hmm :meow_melt::yes::rool:


Recta de lomo saltado


vs.

arroz-chaufa-con-pollo-3497-1.jpg
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richichichimo
 
Los dos son buenos. El chaufa lo hago con hot dog y pollo frito en trozos.
Un poco mas arriba esta el lomo con un poco de jugo en el arroz.
 

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