ceviche

  1. Detarame

    ¿Eres de comer un plato en el día en el que lo celebran?

    Hoy se está celebrando el Día Nacional del Ceviche y muchos aprovechan para comerse su cebichito. ¿Eres de celebrar este tipo de eventos comiendo el plato festejado? Por ejemplo, comer pollo en el Día del Pollo a la Brasa, comer algo con papa en el Día de la Papa, chupar pisco sour en el Día...
  2. KDmiloxd

    ¿Ya probaron esta bebida "Ceviche jax - Tiger milk" (Leche de tigre energizante en botella)?

    Un amigo pasó la foto , me pregunto como será el sabor ._. xd
  3. PÁVEL

    Le queman segundo piso a chef "Rey del ceviche" por no pagar cupos

    El chef y empresario gastronómico Javier Vargas denunció que es víctima de extorsionadores y que estos quemaron su vivienda porque se resiste al pago de cupos por el funcionamiento de sus restaurantes. Los delincuentes le envían mensajes y videos amenazándolo de muerte. “No pensé que me...
  4. Surf

    Ministerio de Cultura crea comisión para establecer ‘parámetros’ para preparar un ceviche

    Pronto ministra Gisela Ortiz estrenará programa de cocina. Para llorar, y no precisamente por la cebolla de nuestro plato bandera. El desprestigiado Ministerio de Cultura no deja de sorprendernos y esta vez, mediante la Resolución Ministerial Nº 000362-2021-DM/MC, publicado en el diario...
  5. Soldieskereo9

    Influencer ecuatoriana es criticada por decir que el ceviche peruano lleva palta y tomate

    La joven ecuatoriana generó polémica al asegurar que el ceviche peruano es preparado con tomate y palta. Una influencer de nacionalidad ecuatoriana fue duramente criticada tras publicar un video donde asegura que el ceviche peruano tiene como ingredientes palta y tomate. La polémica se desató...
  6. Soldieskereo9

    ¿Es necesario hervir la pota (calamar de humboldt) antes de prepararla?

    Es necesario hervir la pota 🐙 siempre antes de hacer un ceviche o un chicharron de pota? En algunos videos veo que si lo hacen, mientras que en otros se saltan ese paso.
  7. Soldieskereo9

    ¿Alguna vez has comido tiburón?

    Yo si, cuando en mi casa hicieron un ceviche de tollo 🦈:lovesu: Tollo comun (Mustelus whitneyi ) http://tumi.lamolina.edu.pe/infopes/?product=tollo-comun-mustelus-whitneyi Especie de tiburón demersal de la familia Triakidae, que habita en el zócalo continental cerca y frente a la costa a...
  8. F

    El ceviche está entre los 3 finalistas en el Campeonato Street Food Latinoamérica

    El platillo peruano compite con el choripán argentino y la tlayuda mexicana por ser el mejor plato latinoamericano. Puedes votar por tu favorito a través de la cuenta de Twitter de Netflix Latinoamérica El ceviche peruano se encuentra como finalista en el campeonato Street Food Latinoamérica...
  9. Surf

    Tío Lenguado: “La gente cree que porque el pescado cuesta 3 soles es malo” | ENTREVISTA

    Conocido por sus económicas recetas como hacer ceviche con 6 soles, hoy sus videos en Youtube tienen casi medio millón de visitas Se llama Carlos Guerra, pero todos lo conocen como el “Tío Lenguado”. Es limeño de nacimiento, aunque se considera más piurano que el chifle. Hoy goza de gran...
  10. Surf

    ¡APLAUSOS! Ceviche peruano fue elegido como el platillo más popular de Sudamérica

    El llamado “Wikipedia de la gastronomía mundial” incluyó, además, a otros 20 platillos peruanos en su ranking de comidas más populares de la región Por segundo año consecutivo, los editores del prestigioso portal gastronómico Taste Atlas eligieron al ceviche peruano como el plato más popular...
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