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Recetarios históricos de la Biblioteca Nacional del Perú son declarados Patrimonio Cultural de la Nación
La Biblioteca Nacional del Perú anunció que nueve recetarios publicados entre 1902 y 1962 han sido nombrados Patrimonio Cultural de la Nación. A través de sus páginas, se ve la evolución de los platos que conforman nuestra identidad gastronómica. La Biblioteca Nacional del Perú anunció que...- Fonzie
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- Foro: Cocina y Gastronomía