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mitsuharu tsumura

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Moratoria de transgénicos se amplía: esto opinan chefs y otros profesionales de la gastronomía

Cocineros y especialistas de diversas disciplinas afines a la gastronomía brindan sus reflexiones sobre la postergación, hasta el 2035, del ingreso de transgénicos al Perú. Para Virgilio Martínez, "este es un gran momento para pensar que somos nosotros los dueños de nuestra historia, y tiene...
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- 21 Oct 2020
- colectivo puca mitsuharu tsumura moratoria transgénicos virgilio martinez
- Respuestas: 3
- Foro: Cocina y Gastronomía

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